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本文目录

1. 紫菜菌菇虾骨汤的大全大全做法
2. 虾米菇的正宗做法
3. 白玉菇丝瓜虾皮做法

紫菜菌菇虾骨汤的做法

主料：紫菜1包，虾皮10g
，家常家常杏鲍菇100g，虾米虾米高汤1碗

辅料：橄榄油适量，菇的菇盐适量，做法做法蚝油少量

紫菜虾皮蘑菇猪骨汤的大全大全做法

步骤1.原料处理一下 ，杏鲍菇切成条，家常家常虾皮有水洗一下

步骤2.砂锅中放入高汤和猪骨头加适量水烧开

步骤3.烧开之后放入杏鲍菇

步骤4.紫菜一包

步骤5.锅再次烧开之后放入紫菜

步骤6.放入洗好的虾皮

步骤7.放入适量蚝油就可以了

步骤8.喜欢香油的也可以，我觉得更美味了原味是最好的了，所以没有加，喜欢的可以放点

虾米菇的正宗做法

材料：

大米160克，水约1000毫升，虾米菇15克，芹菜2颗 ，枸杞少许，油1大匙 ，盐1小匙

做法：

1、准备好所有食材，先将虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净 ，枸杞用清水冲去表面的浮尘
，芹菜择叶后洗净切成小粒待用。

2、大米淘洗后加清水入电饭锅中 ，煲粥。

3、炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火

4、待粥煮到八九成时 ，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀 ，再焖五分钟即可，可好喝了，开吃。

白玉菇丝瓜虾皮做法

用料

丝瓜一根，基围虾10只 ，白玉菇150克 ，大蒜4瓣，蚝油一勺，生抽一勺 ，盐少许，油适量

做法

1、准备食材备用

2 、基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线 ，留着虾头

3、丝瓜削皮切成滚刀块 ，加入少许盐 ，抓拌均匀 ，腌制片刻

4、白玉菇菇切去根部清洗干净 ，控干水分备用

5、大蒜切成蒜末备用

6、锅烧油油热，下入虾头，煸出虾头油

7 、加入虾仁翻炒至变色

8、加入白玉菇翻炒均匀

9 、加入丝瓜翻炒均匀

10、加入一勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀。

11 、翻炒均匀即可出锅 。

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